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Franks Schoeppken

Datenschutzerklärung

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1. Gemeinsam Verantwortliche (Art. 26 DSGVO)

Beim Betrieb dieser Bestellseite verarbeiten das Restaurant und der Plattform-Anbieter personenbezogene Daten gemeinsam (gemeinsame Verantwortlichkeit gem. Art. 26 DSGVO). Das Wesentliche der Vereinbarung über die jeweiligen Verantwortlichkeiten teilen wir Ihnen hiermit mit:

Restaurant (Verantwortlich für Bestellabwicklung, Lieferung, Zahlungseinzug)

Franks Schöppken

Frank Jakubowski

Dreibrückenstraße 27

48231 Warendorf

E-Mail: info@franks-schoeppken.de

Telefon: 02581 96974

Plattform-Anbieter (Verantwortlich für Hosting, technischen Betrieb, Cookies, Drittanbieter-Integration)

IT Service Schwarz – DELIVERTASTIC

Hauptstraße 79

59964 Medebach

E-Mail: datenschutz@delivertastic.com

Telefon: 01627931355

Anlaufstelle: Sie können Ihre Betroffenenrechte (Art. 15-22 DSGVO) sowohl bei dem Restaurant als auch bei dem Plattform-Anbieter geltend machen. Wir koordinieren die Beantwortung intern. Eine zentrale Anfrage an datenschutz@delivertastic.com ist möglich und wird an die zuständige Stelle weitergeleitet.

3. Welche Daten wir erheben

a) Bei Aufgabe einer Bestellung

  • Name
  • Telefonnummer
  • E-Mail-Adresse (optional)
  • Lieferadresse inkl. GPS-Koordinaten (bei Lieferungen)
  • Bestelldetails (Speisen, Mengen, gewünschte Lieferzeit, Anmerkungen)
  • Zahlungsmethode und ggf. Zahlungs-Transaktions-IDs (keine Karten-/Bankdaten – siehe §7)

b) Automatisch erfasst (Server-Logs)

  • IP-Adresse
  • Datum und Uhrzeit der Anfrage
  • Browser-Typ und -Version
  • Verwendetes Betriebssystem
  • Referrer-URL
  • HTTP-Statuscode und übertragene Datenmenge

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an IT-Sicherheit und Missbrauchsabwehr). Speicherdauer: 14 Tage, danach Löschung.

4. Zwecke und Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Zweck Rechtsgrundlage
Bestellabwicklung, Kommunikation zur Bestellung, LieferungArt. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)
Zahlungsabwicklung über ZahlungsdienstleisterArt. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)
Steuerliche Aufbewahrung von Rechnungen/BestellungenArt. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtung, §147 AO, §257 HGB)
Server-Logs / IT-Sicherheit / MissbrauchsabwehrArt. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse)
Geocoding der Lieferadresse (Distanzprüfung)Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)
POS-Synchronisation mit Kassensystem des RestaurantsArt. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)

5. Cookies und lokale Speicherung im Browser

Wir setzen folgende Cookies und Speichertechniken ein. Rechtsgrundlage für nicht-notwendige Cookies ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO + § 25 Abs. 1 TDDDG). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen.

Name / Schlüssel Zweck Speicherdauer Kategorie
PHPSESSIDSitzung / WarenkorbSitzungsendeNotwendig
cookieConsentSpeichert Ihre Cookie-Wahl12 MonateNotwendig
active_order_tokenZugriff auf eigene aktive Bestellung24 StundenNotwendig
group_order_token, group_order_sessionGruppenbestellung (falls genutzt)Bis BestellabschlussNotwendig
customer_name, customer_email, customer_phone, customer_address, customer_zip, customer_cityKomfort: Felder beim nächsten Besuch vorausfüllen7 TageFunktional (Einwilligung)
localStorage: delivery_latitude, delivery_longitude, delivery_districtGPS-Koordinaten der Lieferadresse für Distanzprüfung24 Stunden (automatische Bereinigung beim nächsten Aufruf)Funktional
__stripe_mid, __stripe_sid (durch Stripe)Betrugsprävention bei Online-ZahlungStripe-eigen (bis 1 Jahr)Notwendig (nur bei Online-Zahlung gesetzt)

Cookie-Einstellungen ändern: Sie können Ihre Cookie-Wahl jederzeit anpassen über den Link „Cookie-Einstellungen" im Footer dieser Seite. Beim ersten Besuch werden ausschließlich technisch notwendige Cookies gesetzt, bis Sie eine Wahl treffen.

6. Empfänger Ihrer Daten

Wir geben Ihre Daten nur an folgende Empfänger weiter:

Stripe (Online-Zahlung & Apple Pay/Google Pay)

Stripe Payments Europe, Limited, 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, Irland. Bei Online-Zahlung werden Ihre Zahlungsdaten direkt an Stripe übertragen. Drittlandsübermittlung an Stripe, LLC (USA) auf Basis des EU-US Data Privacy Framework sowie EU-Standardvertragsklauseln gem. Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO. Datenschutzerklärung: stripe.com/de/privacy

PayPal

PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg.
Bei Auswahl von PayPal werden Sie zur Zahlungsabwicklung an PayPal weitergeleitet bzw. PayPal-Funktionen werden eingebunden.
Datenschutzerklärung: paypal.com/privacy

Kassensystem-Anbindung

Bestellungen werden an das Kassensystem von ready2order GmbH, Heiligenstädter Lände 27a, 1190 Wien, Österreich übermittelt. Übertragen wird Ihr Name (als Tischbezeichnung) zur Zuordnung der Bestellung in der Küche.

Kartendienst (OpenStreetMap)

Beim Öffnen einer Karte (Lieferzonen-Übersicht, Live-Tracking Ihrer Lieferung) lädt Ihr Browser Kartenkacheln von OpenStreetMap Foundation (Cambridge, Vereinigtes Königreich) und – falls eine Route berechnet wird – zusätzlich vom freien Routing-Dienst OSRM (router.project-osrm.org). Hierbei wird Ihre IP-Adresse übertragen. Großbritannien gilt als sicheres Drittland (Angemessenheitsbeschluss EU-Kommission 28.06.2021). Die Adressauflösung (Geocoding) leiten wir über unseren Server, sodass Ihre IP-Adresse hierbei nicht an OSM übertragen wird.

7. Speicherdauer

Datenkategorie Dauer
Bestelldaten (Speisen, Lieferadresse, Beträge)10 Jahre (§147 AO, §257 HGB)
Kontaktdaten Kunde (Name, Telefon, E-Mail)10 Jahre (Bestandteil der Bestellung)
Server-Logs (IP, Browser-Daten)14 Tage
Cookie-Einwilligung12 Monate, dann erneute Abfrage
Komfort-Cookies (customer_*)7 Tage oder bis Widerruf
localStorage (Geo-Koordinaten)24 Stunden (automatische Bereinigung), oder Widerruf der Cookie-Einwilligung
Bestellungs-Token (active_order_token)24 Stunden

8. Datenübermittlung in Drittländer

  • USA – Stripe, LLC: Übermittlung auf Basis des EU-US Data Privacy Framework (DPF, Angemessenheitsbeschluss vom 10.07.2023) sowie EU-Standardvertragsklauseln gem. Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO.
  • Vereinigtes Königreich – OpenStreetMap Foundation (bei Karten-Anzeige): Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vom 28.06.2021.

9. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit folgende Rechte:

  • Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
  • Löschung Ihrer Daten, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen (Art. 17 DSGVO)
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Datenübertragbarkeit in einem strukturierten, maschinenlesbaren Format (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Basis berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
  • Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
  • Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)

Zuständige Aufsichtsbehörde des Plattform-Anbieters: Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW), Kavalleriestr. 2-4, 40213 Düsseldorf, ldi.nrw.de. Die für das Restaurant zuständige Aufsichtsbehörde richtet sich nach dessen Sitz.

Zur Ausübung Ihrer Rechte: datenschutz@delivertastic.com oder direkt an das Restaurant: info@franks-schoeppken.de.

10. Pflicht zur Bereitstellung

Die Bereitstellung Ihrer Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben. Sie sind nicht verpflichtet, Ihre Daten anzugeben. Allerdings ist die Angabe von Name, Telefonnummer und – bei Lieferung – der Lieferadresse zur Bestellabwicklung erforderlich. Ohne diese Angaben können wir Ihre Bestellung nicht bearbeiten.

11. Automatisierte Entscheidungen / Profiling

Eine automatisierte Entscheidungsfindung im Sinne des Art. 22 DSGVO oder ein Profiling findet nicht statt.

Stand: 09.05.2026

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